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特色小吃
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乡镇美食地图
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探店推荐
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美食攻略
特色小吃
11种必尝永春味道🥩
永春牛肉羹
永春最具代表性的特色小吃，选用新鲜牛肉经手工捶打制成羹汤，肉质鲜嫩弹牙，汤汁浓郁醇厚，入口即化。
📍 桃城美食街、五里街老字号
🥣
蓬壶肉羹汤
蓬壶镇特色美食，与永春牛肉羹齐名。选用新鲜猪肉经手工捶打制成羹汤，肉质鲜嫩弹牙，汤汁鲜美醇厚。
📍 蓬壶老街、温泉度假区周边
🦆
永春白鸭汤
选用永春本地散养白鸭，配以中药材慢火炖煮，汤色清亮、味道鲜美，滋阴补虚，永春人待客上品。
📍 蓬壶温泉路、石鼓农家乐
🍜
芋面线
以永春槟榔芋制成芋泥，搭配手工面线煮成，口感细腻滑润，芋香浓郁，逢年过节必备美食。
📍 桃城传统食铺、岵山农家餐馆
🍪
麻粩
永春传统糕点，以糯米、花生、芝麻精制，外酥内软、香甜可口，送礼佳品。
📍 五里街糕饼铺、达埔老字号
🍬
桔红糕
选用永春特产桔饼和优质糯米粉精制，色泽莹白带橘红，口感软糯清甜，淡淡桔香，经典茶配。
📍 五里街糕饼老店、桃城作坊
🥟
白粬
永春独有的米制食品，优质大米磨浆压制成形，色泽洁白，口感Q弹爽滑，可炒可煮。
📍 桃城菜市场、五里街米制品店
🥖
磅糕
永春传统烘焙糕点，外皮金黄酥脆，内里松软香甜，独特炭火香气，早餐下午茶必备。
📍 五里街老面包铺、桃城糕点店
🥬
苦菜汤
采集永春山间野生苦菜，配以猪骨熬煮，入口微苦回甘，清热解毒，夏日养生首选。
📍 蓬壶农家菜馆、锦斗山野食坊
🍚
糟菜饭
永春特产糟菜与糯米同蒸，米香与糟香交融，色泽诱人，咸香可口，农家经典主食。
📍 各乡镇农家乐、桃城饭馆
🍖
醋猪脚
用永春老醋焖炖猪脚，酸甜适中，肥而不腻，胶原蛋白丰富，是永春宴席硬菜。
📍 桃城老醋餐馆、石鼓醋香居
美食地图 · 乡镇特色
22个乡镇各有滋味📍 桃城镇
牛肉羹白粬醋猪脚桔红糕
📍 蓬壶镇
肉羹汤白鸭汤苦菜汤温泉农家菜
📍 五里街镇
磅糕麻粩桔红糕糟菜饭
📍 岵山镇
荔枝芋面线古法年糕
📍 达埔镇
篾香宴麻粩佛手茶
📍 石鼓镇
老醋菜白鸭汤鱼头汤
📍 锦斗镇
山野苦菜竹笋宴土鸡汤
📍 一都镇
红酒宴山珍野味笋干炖肉
📍 湖洋镇
芦柑宴溪鱼煲农家土菜
📍 坑仔口镇
佛手瓜宴高山蔬菜土猪肉
探店推荐
本地人推荐的13家店老陈牛肉羹馆
📍 桃城镇八二三东路168号
💰 人均 ¥25
💰 人均 ¥25
招牌：手工牛肉羹、牛杂汤、拌牛肚
蓬壶肉羹老店
📍 蓬壶镇老街23号
💰 人均 ¥22
💰 人均 ¥22
招牌：手工肉羹汤、卤肉饭、猪血汤
蓬壶白鸭汤世家
📍 蓬壶镇温泉路32号
💰 人均 ¥55
💰 人均 ¥55
招牌：药膳白鸭汤、鸭血煲、鸭肉饭
阿桂芋面线
📍 岵山镇和塘古街15号
💰 人均 ¥20
💰 人均 ¥20
招牌：槟榔芋面线、炒白粬、卤味拼盘
五里街糕饼铺
📍 五里街镇老街47号
💰 人均 ¥30
💰 人均 ¥30
招牌：手工麻粩、桔红糕、磅糕、绿豆糕
老醋人家
📍 桃城镇衙口街8号
💰 人均 ¥45
💰 人均 ¥45
招牌：老醋猪脚、醋香排骨、醋溜鱼
锦斗山野食坊
📍 锦斗镇锦溪路66号
💰 人均 ¥40
💰 人均 ¥40
招牌：苦菜汤、竹笋宴、土鸡煲、山珍锅
农家糟菜饭店
📍 石鼓镇石鼓路19号
💰 人均 ¥18
💰 人均 ¥18
招牌：糟菜饭、糟菜炒肉、糟菜豆腐汤
东平道德餐馆
📍 东平镇东平街50号
💰 人均 ¥35
💰 人均 ¥35
招牌：道德豆腐、红烧肉、炖土鸡、家常小炒
石鼓天虹饭店
📍 石鼓镇石鼓路88号
💰 人均 ¥40
💰 人均 ¥40
招牌：白鸭汤、鱼头汤、醋排骨、农家土菜
桃城好日子饭店
📍 桃城镇八二三东路268号
💰 人均 ¥45
💰 人均 ¥45
招牌：醋猪脚、牛肉羹、白粬炒、宴席套餐
苏坑旺盛绿豆饼
📍 苏坑镇苏坑街12号
💰 人均 ¥15
💰 人均 ¥15
招牌：手工绿豆饼、红豆饼、绿豆糕、传统糕点
吾峰兄弟餐馆
📍 吾峰镇吾峰路18号
💰 人均 ¥38
💰 人均 ¥38
招牌：糟菜饭、炖土鸡、红烧肉、农家小炒
美食攻略
老饕私藏路线1
永春美食一日游：从牛肉羹到醋猪脚的经典路线
从清晨一碗热气腾腾的牛肉羹开始，途经五里街品尝传统糕饼，午餐选蓬壶肉羹汤配白鸭汤，下午茶配桔红糕，晚餐老醋猪脚收尾——带你吃遍永春经典。
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五里街糕饼寻味记：手工作坊里的百年传承
五里街是永春传统糕饼的发源地，麻粩、桔红糕、磅糕……每一样都承载着几代人的记忆。跟随我们的脚步，探访那些坚守手工制作的老店铺。
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永春老醋入菜指南：醋猪脚、醋排骨、醋鱼的做法
永春老醋是中国四大名醋之一，酸度柔和不刺激。本文教你用永春老醋做三道经典醋菜，在家也能复刻永春味道。
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蓬壶温泉+白鸭汤+肉羹汤：冬日最暖身心的一天
泡完蓬壶温泉，来一碗热气腾腾的肉羹汤配白鸭汤，是永春人冬日最享受的打开方式。本攻略含交通、住宿、美食一站式指南。
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永春白粬：一碗简食里的乡愁密码
白粬是永春人最日常的食物，也是离乡游子最深的乡愁。本文带你了解白粬的制作工艺、历史渊源和最佳吃法，品味简单中的不平凡。
6
从牛肉羹到醋猪脚：永春美食的十大必吃清单
外地朋友来永春不知道吃什么？这份清单帮你安排得明明白白——10道永春必吃美食，从街头小吃到宴席硬菜，一个都不能少。
网友评论
吃货们怎么说王
永春老饕 · 2天前
作为一个土生土长的永春人，最想念的就是那一碗牛肉羹！每次回来都要去老陈家吃一碗，那个味道外面真的做不出来。推荐大家一定要试试加醋的吃法！
李
蓬壶小林 · 3天前
上周末专程开车去蓬壶喝肉羹汤和白鸭汤，果然名不虚传！肉羹汤鲜美醇厚，白鸭汤清甜嫩滑，配上当地的苦菜汤，简直是绝配。泡完温泉再吃，幸福感爆棚！
张
五里街糕饼控 · 5天前
五里街的糕饼真的太惊艳了！买了麻粩和桔红糕寄给朋友，大家都说好吃。老街的氛围也特别好，很适合慢慢逛慢慢吃，建议留半天时间。
陈
醋香满楼 · 1周前
看了攻略自己在家试了醋猪脚，用了永春老醋确实不一样，酸度柔和不刺激，猪脚软烂入味。不过还是想去当地吃正宗的，计划国庆节去永春美食游！
林
外地吃货小林 · 1周前
永春的美食真的被低估了！芋面线第一次吃就爱上了，口感太独特了。还有那个白粬，炒着吃配上糟菜简直绝了。永春绝对值得为了吃专门来一趟！